Puntas de Judas

Výborné jídlo jsme si dali v Havana restaurantu, kde se konalo úplně neoficiální první výběrové kolo na hospůdku pro třídní sraz. Puntas de Judas jsou opečené kousky kuřecího masa s restovanou cibulkou, česnekem, medem, kukuřicí ve výborné jalapeňo omáčce. Jako příloha byly opékané brambory ve slupce, vykoupané v másle a ozdobené zelenou cibulkou...